カフェは山口県、宇部市のsom som cafe | ブログ

おはようございます。 今日は以前ご紹介した『パッフル』のお皿盛り付けバージョンの 『ちぎってディップ』になります こちらはポコポコに焼いた生地をクレープのようにした物とは違い、お好きなトッピ…

ソムソム限定ドリンクのご紹介です。 以前紹介させてもらった『キラキラ星空サイダー』と同様、 こちらの『雲ラムネドリンク』も数量限定メニューになります。 追記※ご要望につき継続します！ 琥珀糖…

抹茶クレープのお皿盛り付けバージョンとは別の苺クレープ 苺クレープはアイスクリームが乗らない分、 スタンド式になっております。 ストロベリーのホイップがたっぷり入ったクレープ。 苺のジュレと苺…

こんにちは。 今日はまたお天気が良くなり暑い一日ですね。 苺ミルクと抹茶ミルクを前回より甘めで作ってみました そんなドリンクと一緒にケーキはいかがですか。 『ダブルチーズケーキタルト』 ベイク…

以前ストーリーで紹介したポコポコに焼ける機械を使用して作る生地のフードメニュー。 『パッフル』 味は…マンゴー、チョコレート、ブルーベリーの三種類になります。トッピングを変えて、ストロベリー…

『レモネードスムージー』始めました 濃厚でちょっと酸っぱさの残るスムージーに、 炭酸を入れ、バニラアイスを乗せる事で酸っぱさが甘さでまろやかになり美味しく飲んで頂けます。 こちらも材料が無く…

クレームシャンティイをたっぷり乗せたシフォンケーキは ふわふわで口に入れた時にとろけるくらい柔らかいです。 トッピングはシンプルにしました。 ケーキの種類は他にもご用意しているので、また載せ…

今日は久しぶりに雨模様で朝から涼しく過ごせていますね。 そんな雨の日のお天気に合いそうなドリンク。 こちらは…数量限定メニューになります。 『キラキラ星空サイダー』 追記※ご要望につき継続しま…

ホットサンドの具材にも変化を加えました。 ハムとチーズもとても美味しいですが、もっとボリュームがあり、 美味しい物を作りたくて、パリっとウインナーとスクランブルエッグとチーズで作ってみました …

かき氷メニューですが、 前回より改善して新しく作り直しました。 以前よりグンと美味しそうに仕上がったと思います ボリュームたっぷり、生クリームたっぷりなふわふわかき氷。 暑い夏だから食べたくな…

韓国でも人気なこちらは『ヨアジョンヨーグルト』 果物やナッツなどのトッピングで仕上げました。 濃厚だけど、酸味とさっぱりとした後味でちょっとしたデザートとしておすすめです。 トッピングはその…

チーズケーキと言えば...ケーキを想像しますが、 ソムソムでは『飲むチーズケーキ』を提供します ミルクと混ざった濃厚なチーズケーキがトロトロだけど サッパリと飲めるドリンクになってます。 トッピ…

『抹茶クレープ』 種類としては他に苺クレープもメニューにあります。 今回は、お皿に盛り付けたバージョンになります。 トッピングは抹茶アイスとバニラアイスの二個乗せにきな粉をまぶしてあります。…

今日も暑いですね 食べるアサイーではなく、ソムソムは飲むアサイードリンクを提供します。アサイーにはミネラル、ビタミン、食物繊維、鉄分など 身体に良いとされています。 もちろん、女性の方には美肌…

ケーキのご紹介がまだだったので、本日最後の投稿です 私も大好きな『クッキー&クリーム』 オレオの苦味とクリームの甘さで美味しいですよね。 ホイップ乗せとチョコレートsourceのトッピングでまた甘さ…

いつもありがとうございます。 こちらはイートイン用とお持ち帰り用とのカップでも作ってみました。とろみがあり、だけどフルーツのスッキリ味もしっかりと味わえる一品になっております。トッピングのグ…

こんにちは。 今日は絶品、三種類の『ごろごろ果肉ジュース』。 お味は...苺、キウイ、パインです。 ミルクと炭酸、カルピスの相性がとっても良く、 どのお味も本当におすすめしたいくらいです。果肉もた…

ソムソムカフェのOPENをいつも楽しみにして貰えてありがとうございます♀ 続々と、飲料メニュー、フードメニューと試行錯誤しながら日々作っています。コーヒーメニュー、紅茶メニュー、ジュース類など、 …

暑さで疲れが溜まってしまうと、甘い物が食べたくなりますよね… そんな時におすすめなのが、こちらのドーナツになります。 お味は5種類！ストロベリーマンゴー抹茶、チョコレート、ホイップクリームが選…

今日は少し曇り空で暑さがいつもより軽減されて過ごしやすいですね。 それでもまだまだ連日暑さの続く中で飲みたいのが、 スッキリとした『レモネード』 蜂蜜入りで甘さと少し炭酸で割ったレモネードは…

8月OPENに向け、どんどんメニューを載けたらいいなと思いっていますこちらはドリンクメニューのダルゴナコーヒーになります店内グラス用とカップもお選び頂けます。 泡立てた濃厚なコーヒーの泡とミルク…

続いては飲料の紹介です。 こちらは『チョコレートヘーゼルナッツモカ』になります。 ほろ苦いエスプレッソとミルクの泡に、美容や健康に良いとされるヘーゼルナッツ。美肌効果や冷え性改善など、ナッツ…

こんにちは。 こちらは『バニラティーラテ』になります 苦味のないアールグレイティーに甘いホイップをのせて、 コーヒーが少し苦手だなという方にはオススメです。 紅茶とバニラの良い香りが漂う一品に…

こんにちは。 お次はパンケーキのご紹介です 『ふわふわレモンパンケーキ』になります。 レモンは夏バテ予防にもなりますし、疲労回復やビタミンも豊富で暑い夏にはぴったりのメニューですね。 くし切り…